Sauce à spaghetti au bœuf et tomates cerise

  • Portions : 4 portions
  • Type de plat : Plats principaux
  • Préparation : 15 minutes
  • Total : 15 minutes

Produits Les Serres Royales en vedette : La Queen

Ingrédients

  • 500 g de bœuf haché maigre
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 750 ml de tomates cerise
  • 2 c. à table d’olives noires en tranche
  • 1 oignon vert, pelée et hachée
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • 1 c. à soupe de pâte de tomate
  • 150 ml de bouillon de bœuf
  • 2 pincées de thym
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  • Faire revenir le bœuf haché dans l’huile.
  • Couper les tomates cerise en petits dés.
  • Ajouter l’oignon vert et la gousse d’ail à la viande. Ajoutez la pâte de tomate et couvrez du bouillon.
  • Ajouter les tomates cerise, les olives noires et le thym et laisser mijoter pendant environ 20 minutes. Saler et poivrer.
  • Faire cuire les pâtes. Égoutter et mélanger à la sauce. Servir.