Idées recettes
  • Portions : 4 portions
  • Type de plat : Plats principaux
  • Préparation : 20 minutes
  • Total : 20 minutes

Produit en vedette :  La Queen

Ingrédients

  • 4 grandes tortillas
  • ½ lb de petites crevettes précuites
  • 1 c. à table de jus de lime frais
  • 1 avocat, coupé en cubes
  • 60 ml d’oignon rouge, hâché finement
  • 8 tomates cerise
  • 4 feuilles de laitue Boston
  • 2 c. à table de coriandre, hachée
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Mélanger les crevettes avec le jus de lime et laisser reposer de 2 à 3 minutes.
  2. Ajouter l’avocat, l’oignon, les tomates et la coriandre. Saler et poivrer au goût.
  3. Chauffer les tortillas dans une poêle non-graissée à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient souples, environ 15 secondes de chaque côté.
  4. Déposer une feuille de laitue sur chaque tortilla et répartir le mélange au centre. Plier les extrémités et, ensuite, rouler le tortilla en serrant bien. Servir immédiatement.


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