Idées recettes
- Portions : 4 portions
- Type de plat : Plats principaux
- Préparation : 20 minutes
- Total : 20 minutes
Produit en vedette : La Queen
Ingrédients
- 4 grandes tortillas
- ½ lb de petites crevettes précuites
- 1 c. à table de jus de lime frais
- 1 avocat, coupé en cubes
- 60 ml d’oignon rouge, hâché finement
- 8 tomates cerise
- 4 feuilles de laitue Boston
- 2 c. à table de coriandre, hachée
- Sel et poivre, au goût
Préparation
- Mélanger les crevettes avec le jus de lime et laisser reposer de 2 à 3 minutes.
- Ajouter l’avocat, l’oignon, les tomates et la coriandre. Saler et poivrer au goût.
- Chauffer les tortillas dans une poêle non-graissée à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient souples, environ 15 secondes de chaque côté.
- Déposer une feuille de laitue sur chaque tortilla et répartir le mélange au centre. Plier les extrémités et, ensuite, rouler le tortilla en serrant bien. Servir immédiatement.
